Hamur
Hamur Ürünlerinde “Saçtan” Elde Edilen Maddeler mi Var?
Başlıca ekmek, poğaça,simit ve pizza gibi günlük hayatımızın hemen hemen her öğününde oldukça fazla tükettiğimiz hamur bazlı yiyeceklerin içinde, çeşitli…
2 yıl ago
Bilim İnsanları, Maya İçermeyen “Mükemmel Pizza” Geliştiriyor
Fırıncılar pizza hamuru hazırlarken karışıma maya parçacıkları eklerler. Çünkü bu canlı, nefes alan mantarlar soslu hamura karakteristik ...
3 yıl ago