Sahurda Tercih Edilen Yiyecekler
Gün içindeki enerji seviyeniz, sahurda tercih ettiğiniz yiyeceklerle doğrudan ilişkilidir. Eğer oruçlu olduğunuz günlerde kendinizi yorgun hissediyor ve enerji seviyeniz düşükse, sahur alışkanlıklarınızı gözden geçirmenin zamanı gelmiş olabilir. Sahur, oruç tutan bireyler için hayati bir öğün olarak ön plana çıkıyor. Ramazan ayında sahura kalkmak, metabolizmayı güçlendirerek gün boyunca daha az açlık hissi yaşamamıza yardımcı olur. Eğer sahuru atlayıp gece boyunca oruç tutmaya devam ederseniz, açlık süreniz uzayacak ve bu da gün içinde halsizlik, kan şekeri dengesizliği ve hatta bayılma gibi istenmeyen durumlara yol açabilir. Bu nedenle, enerji seviyeniz için sahurda sağlıklı bir şeyler yemek oldukça önemlidir. Peki, sahurda hangi besinleri tüketmelisiniz?
- Kepekli ekmek veya esmer pirinç gibi tam tahıllar, glisemik indeksi düşük olduğu için kan şekerinizi dengede tutar ve uzun süre tokluk hissi sağlar.
- Yumurta, peynir ve yoğurt gibi protein açısından zengin besinler, tokluk süresini uzatırken, kas dokusunun korunmasına da yardımcı olur.
- Ceviz, badem ve fındık gibi sağlıklı yağlar içeren kuru yemişler, tokluk hissini artırmanın yanı sıra enerji seviyenizi de yükseltir.
- Lif açısından zengin meyve ve sebzeler, sindirimi yavaşlatarak tokluk hissi sağlar. Özellikle sahurda C vitamini içeren meyveler tüketimi, gün içinde enerji seviyesinin korunmasına yardımcı olabilir; ancak meyvelerin şeker içeriği nedeniyle aşırıya kaçılmamalıdır.
Sahurda Kaçınılması Gereken Besinler
Gün içindeki susuzluk hissinin artmaması, sindirimin zorlanmaması ve enerji seviyenizin düşmemesi için bazı besinlerden uzak durmanız gerekmektedir.
- Salam, sosis gibi işlenmiş ürünler ve turşular, yüksek tuz içerikleri nedeniyle susuzluk hissini artırabilir.
- Yağlı ve kızartılmış yiyecekler, sindirimi zorlaştırarak mide rahatsızlıklarına yol açabilir.
- Çay, kahve ve gazlı içeceklerin vücuttaki söktürücü etkisi, su kaybına ve dolayısıyla susuzluk hissine neden olabilir.
- Tatlılar ise kan şekerini aniden yükselterek düşürebilir ve bunun sonucunda halsizlik, yorgunluk ve konsantrasyon bozukluğu gibi sorunlar ortaya çıkabilir; bu nedenle bu gıdalardan kaçınılmalıdır.
Enerjinizi Yükseltecek Diğer Yöntemler
Yalnızca doğru besinleri tüketmek değil, aynı zamanda yaşam tarzınızı da gözden geçirmek önemlidir.
- İftardan sonra fiziksel aktivitelerinizi artırabilir, 45 dakikalık tempolu bir yürüyüşe çıkabilirsiniz. Bu sayede sindirim sisteminizin çalışmasını kolaylaştırabilir ve daha kaliteli bir uyku uyuyabilirsiniz; çünkü uyku, gün içindeki enerji düzeyiniz için kritik bir faktördür.
- Özellikle ilk günlerde yeterli lif ve su tüketimi ya da düzen değişikliği nedeniyle kabızlık yaşıyorsanız, bağırsak sağlığınıza dikkat etmeli ve kefir gibi probiyotik içeren gıdaları öğünlerinize eklemelisiniz.
- Öğünlerinizi yavaş ve sindire sindire yiyerek hem enerjinizi koruyabilir hem de iftardan sonra gelen uyku isteğinin önüne geçebilirsiniz.
- Kişiden kişiye değişiklik gösterse de sahurda en az 2-3 bardak su içerek gün boyu hem susuzluğunuzu bir nebze önleyebilir hem de vücudunuzun günlük su ihtiyacını karşılamış olursunuz.
Siz sahurda hangi besinlerle enerji seviyenizi korumaya çalışıyorsunuz? Kaynaklar: Dergi Park, AA
Kaynak: Webtekno
